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Strega Alberti Benevento

L’Azienda a Strega Alberti Benevento S.p.A. è una delle aziende dell’Italia meridionale a gestione familiare tra le più antiche e floride del mercato nazionale.
La proprietà e la gestione dell’Azienda sono tuttora nelle mani della famiglia Alberti, tradizione giunta ormai alla sesta generazione.
Il segreto del successo di Strega Alberti risiede nella capacità di conciliare l’abilità artigiana al progresso tecnologico.
Tutte le fasi di lavorazione, infatti, se pur nella loro evoluzione, conservano l’antica sapienza dei Maestri dolciari e liquoristi, tutto ciò fa della Strega Alberti uno dei marchi più diffusi e conosciuti nel mondo.
Il liquore Strega nasce nel 1860 a Benevento all’interno del caffè di proprietà di Giuseppe Alberti, commerciante di vini del territorio e imprenditore lungimirante de XIX secolo.
Nel nome il liquore evoca l’antica leggenda che la vuole la città di Benevento antica sede di Sabba e riti stregoneschi.
Ben presto, il successo del liquore Strega sul mercato locale e nazionale nonché la guerra doganale con la Francia sul commercio dei vini, indurranno Giuseppe Alberti a spostare le attenzioni sulla produzione del Liquore a discapito del commercio dei vini.
La ditta Alberti, forte del successo che sta ottenendo, acquisisce l’area presso la stazione ferroviaria edificandovi uno stabilimento industriale da destinare appunto alla produzione del famoso liquore.
Dagli inizi del XXI secolo l’Azienda, per eredità passata ai figli di Giuseppe Alberti, si consolida ed espande la sua produzione verso nuovi mercati ottenendo con merito una serie di successi e riconoscimenti.
Nel dopoguerra nasce l’Industria Dolciaria Alberti, per la produzione di cioccolato e torrone.
Oggi l’azienda è guidata dalla 6° generazione della famiglia Alberti ed è sempre attiva nella sede storica di fronte la stazione ferroviaria di Benevento.
Elisir fine ed aromatico, il liquore Strega è prodotto con una ricetta segretissima che si tramanda da oltre 150 anni e che vede l’impiego di oltre 70 tipi tra erbe e spezie diverse, provenienti da ogni angolo del mondo.
Il marchio “Strega” è legato ad uno dei premi letterari tra i più importanti del palinsesto culturale nazionale: Il Premio Strega.
Il Premio Strega è un premio letterario assegnato annualmente all’autore di un libro pubblicato in Italia, tra il 1º marzo dell’anno precedente e il 28 febbraio dell’anno in corso.
Il Premio, istituito a Roma nel 1947 dalla scrittrice Maria Bellonci e da Guido Alberti, diventa ben presto un traino per il mondo della cultura italiana, logorato dalla guerra da oltre vent’anni di dittatura.
Alcune delle opere premiate con lo “Strega” sono divenute colonne portanti della letteratura contemporanea.

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