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Leone de Castris Vitivinicoltori dal 1665

La storia della Leone de Castris viaggia parallelamente a quella del vino in Puglia poiché, da oltre tre secoli, da ogni sorso del suo vino si sprigiona la forza e l’orgoglio della nobiltà della sua tradizione.
L’Azienda Leone De Castris è ubicata nel territorio del comune di Salice Salentino, siamo in provincia di Lecce, nel nord-ovest della penisola Salentina; zona di grande tradizione vitivinicola.
La storia dell’Azienda risale addirittura al 1665, quando Oronzo Arcangelo Maria Francesco dei Conti di Lemos, fondò la tenuta.
Egli si appassionò ad una terra così fertile e ricca e ne comprese il valore, così, dopo i primi anni di lavorazione e trasformazione del prodotto, tornò in Spagna, vendette alcuni possedimenti, rientrò ed investì il ricavato nelle terre salentine.
Agli inizi dell’800 l’Azienda Vitivinicola iniziò ad esportare vino greggio negli Stati Uniti, in Germania e in Francia, e ad imbottigliare i primi prodotti col proprio marchio: siamo nel 1925.
Da quel momento iniziò una forte ascesa verso il successo, guidata dalla nascita del Five Roses, vino rosato simbolo del Salento e primo della sua tipologia ad essere imbottigliato e commercializzato in Italia.
Il Cavaliere del lavoro Salvatore Leone de Castris, figlio di Piero e Lisetta, ha contribuito ad un notevole sviluppo dell’azienda, anche a livello internazionale.
Ieri come oggi, la “mission” aziendale è da sempre la valorizzazione dei prodotti del territorio dove la famiglia è nata e cresciuta.
La tenuta si sviluppa su una superficie di 250 ettari e la produzione media annuale è di circa 2,5 milioni di bottiglie, con la rete commerciale estera che oggi vede i prodotti presenti in circa 40 Paesi in tutto il mondo.
Sia in vigna che in cantina, il lavoro si svolge seguendo pratiche convenzionali e diverse sono le varietà coltivate, tra cui Negroamaro, Aleatico, Primitivo e Susamaniello, da cui prendono vita più di 30 etichette.

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