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Ferghettina

L’Azienda Ferghettina è senza dubbio una delle più luminose e importanti realtà della Franciacorta, e quindi della spumantistica italiana.
Situata ad Adro, in provincia di Brescia, venne fondata nel 1991 da Roberto Gatti, affiancato dalla moglie Andreina, dai due figli Laura e Matteo, grandi appassionati di vino, entrambi laureati in enologia e da 40 collaboratori.
I vigneti della cantina Ferghettina sono sparsi nel cuore della denominazione. La superficie vitata dell’Azienda Ferghettina è di 200 ettari, distribuiti in 11 comuni e coltivati per il 70% a base di Chardonnay e per il 30% di Pinot Nero, tutti secondo gli standard dell’agricoltura biologica.
I terreni sono composti da ciottoli, sabbie, e una grande ricchezza minerale.
Il clima è continentale, i venti freddi provenienti dalle Alpi sono mitigati dalla presenza del Lago d’Iseo, che addolcisce le temperature permettendo un’ottima maturazione dell’uva, creando così un terroir perfetto per la viticoltura. Con rigore e competenza, sono allevate e raccolte uve pregiate e schiette. Grappoli che in cantina vengono lavorati e interpretati in maniera da esaltarne ogni minima sfumatura e ogni più piccola peculiarità.
I Franciacorta firmati Ferghettina, presentano le particolarità del terroir della Franciacorta: dai millesimati alle versioni più semplici, tutti i vini si distinguono per finezza, eleganza e profondità.
Dal Brut al Satèn, dal “Milledì” - prodotto sia come Blanc de Blancs che Rosé - all’Extra Brut, fino ad arrivare al Pas Dosé e ai vini a denominazione Curtefranca: etichette di assoluto prestigio, magnetiche ed eccellenti, tra le migliori che a oggi sia possibile incontrare nel vasto scenario della Franciacorta.
Curiosa è anche la scelta, per alcuni vini, di adottare la bottiglia trasparente con il fondo quadrato e pesante, stilisticamente di gran fascino, ma sopratutto funzionale per sfruttare al meglio i benefici della rifermentazione in bottiglia.

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