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Altemasi - Cavit

Cavit è l’acronimo di Cantina viticoltori del Trentino; una delle cooperative più note sul mercato vitivinicolo nazionale e in alcuni casi anche internazionale.

La qualità dei prodotti a marchio Cavit oggi è certificata anche dall’Istituto Agrario di San Michele all’Adige e, con la Fondazione Bruno Kessler, ha sviluppato il progetto PICA: uno studio particolare che stabilisce, in base ai dati ambientali del territorio, quali sono i vitigni ideali, nonchè la possibilità di avere accesso ad informazioni riguardo ogni singolo vigneto in ogni momento.
Oggi Cavit rappresenta il 60% della produzione vinicola trentina, proponendo i grandi classici dell’enologia regionale tra cui il Trento Doc, lo spumante Metodo Classico trentino.
Il Trento DOC di casa CAVIT si fregia di un nome importante, di una firma prestigiosa che richiama il territorio: Altemasi, dai “masi più alti”.

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